흑마늘 만들기
1월 23일
흑마늘 만들기 준비
흑마늘 담긴 보온밥솥을 세탁실에 두었더니 작은놈은 세탁실을 절대 들어가지않겠단다
과일 가지러 들어갈때도 숨을 참고 들어갈정도인데 난 익숙해지니 괜찮던데... 작은놈은 어직 애라서 그런가보다
두둥 드뎌 기다리고 기다리던 2월7일
대망의 오픈시간
두근두근힌 맘으로 열었더니 호~
때깔좋은 흑마늘이 나를 부른다
건조를 10일정도 더 시킬예정
건조후 껍질을 깔려니 다흔 사람들 얘기로는 인내심을 많이 키워야 한다고해서 난미리 까서 말리기로 했는데. 손은 장난 아니었음 ㅠㅠ
2월 23일
완성의 시간!!!!
한달을 기다려 만들어진 흑마늘~~~
너무 뿌듯하다
유리용기에 담아서 냉장 보관하면서 하루에 몇알씩 냠냠!
이것이 바로 인고의 흑마늘이시다 ^^
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